位于犹他州盐湖城的爵士队于1974年在新奥尔良成立，1979年搬迁至犹他的盐湖城至今。爵士是传统强队，这支球队从1983年到2002年每年常规赛胜率超过50％，连续19年打入季后赛。1997年和1998年爵士队甚至两次打入总决赛，但两次都败给乔丹率领的公牛队。

　　爵士队多年来一直能保持稳定的成绩，主要原因是阵容稳定。卡尔·马龙和约翰·斯托克顿是他们多年来的组合。1984年，爵士队在第16位顺位选中约翰·斯托克顿，1985年他们又在第13位选中卡尔·马龙，两人成为此后爵士队的脊梁，90年代爵士队两入总决赛，就是他们的功劳。

　　两人经过近10年的配合，终于在1996-97赛季达到巅峰。爵士队1997年常规赛主场战绩为38胜3负，最后以64胜18负的总战绩，第一次以赛区第一的成绩进入季后赛。在西部他们相继击败了快船、湖人和火箭，与东部冠军公牛相会。爵士队没有主场优势，在芝加哥两战皆败，被逼成2比2平。第5场比赛乔丹带病上场，拿下了38分，最后公牛以90比88胜出。第6场比赛爵士全力以赴，但仍然以86比90不敌，最后以2比4结束首次总决赛。

　　2006-07赛季，爵士队再次崛起。卡洛斯·布泽尔和德隆·威廉姆斯组成了强有力的组合，他们在季后赛连克火箭、勇士，一路杀入西部决赛，可惜不敌最后获得总冠军的马刺。

　　2007-08赛季，爵士再次与火箭首轮相遇，在火箭缺少姚明的情况下，再次让火箭止步首轮。但最终爵士在次轮被湖人淘汰。

　　2008-09赛季，爵士以西部第八的成绩晋级季后赛，首轮与湖人相遇，继去年季后赛次轮负于湖人后，今年再次以1-4的比分败北，惨遭淘汰。

　　2009-10赛季，爵士季后赛首轮4:2大败金块，西部半决赛碰上老对手湖人。实力和经验更胜一筹的紫金军团再一次阻挡了爵士，4:0，爵士被横扫出局。2010-11赛季中段，二十几年的功勋主帅杰里·斯隆突然选择辞职，这令球队大感意外，外界纷纷传言和球队核心德隆·威廉姆斯的矛盾是其离队的关键。经历动荡的爵士最终没有杀入季后赛，还是几年来的头一次。2011-12赛季的中段，球队更是让人意外的送走了核心德隆，失去了头号球星的爵士更显得举步艰难。这个赛季虽然最后球队杀入季后赛，不过首轮即遭马刺4:0横扫出局。再之后经历2012-13赛季再次无缘季后赛的失败赛季，队中多位大将都对球队的前途不抱期望，内线双塔艾尔·杰弗森和保罗·米尔萨普相继出走，战斗力大损的爵士看来彻底走上重建之路了。